Wissenschaftler aus Chicago glauben, dass die in Fischöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren helfen können, alkoholbedingter Demenz vorzubeugen.
Frühere Studien haben gezeigt, dass ein längerer Konsum von alkoholischen Getränken das Risiko erhöht, an Demenz (Demenz) zu erkranken.
In Erinnerung an die erstaunlichen Eigenschaften mehrfach ungesättigter Fettsäuren beschlossen Wissenschaftler einer Universität in Chicago (USA), zu testen, ob sie irgendwie den Zustand von Nervenzellen beeinflussen, die durch Ethanolexposition betroffen sind. Die Experten arbeiteten mit Rattenneuronen.
Es stellte sich heraus, dass die Verarbeitung mit Fischöl eine schützende Wirkung auf die Gehirnzellen hatte.
Dr. Michael Collins, der das Forschungsteam leitete, untersuchte zunächst die verfügbaren Informationen zu den Auswirkungen von Alkohol auf die Gehirnfunktion. Nach Sichtung von Daten aus 143 wissenschaftlichen Arbeiten kam er zu dem Schluss, dass Alkoholkonsum in Maßen dazu führt
verringern
relatives Risiko für Demenz und kognitive Beeinträchtigung. Einige triumphierten in dieser Zeile, aber beeilen Sie sich nicht, sich zu freuen: Wir sprechen überhaupt nicht über Nachsicht für Trunkenheit. Unter „mäßigem Konsum“ versteht man nicht mehr als 28 Gramm Ethanol, was etwa 70 Millilitern eines stark alkoholischen Getränks entspricht. Für Frauen ist die gleiche Zahl zweimal weniger.
In solch kleinen Dosen ist Alkohol sogar gut für das Gehirn. Es setzt Nervenzellen unter Bedingungen von überwindbarem Stress, der sie in gewisser Weise „abhärtet“, ihnen beibringt, mit schwerem zellulärem Stress fertig zu werden.
Eine übermäßige Menge Alkohol zerstört jedoch alle Schutzmechanismen der Neuronen, was zur Entwicklung einer Entzündungsreaktion und zum Zelltod führt.
Im Laufe der Studie entfernten Collins und Kollegen Neuronen aus dem Gehirn von Ratten und züchteten eine Zellkultur. Dann setzten sie einen Teil der Zellen einer gigantischen Dosis Alkohol aus. Ein anderer Teil der Kultur wurde mit Omega-3-Fettsäure aus Fischöl weiterverarbeitet. Und in diesem Fall beobachteten die Wissenschaftler eine phänomenale (um 90 %!) Verringerung der Schwere der Entzündungsreaktion im Vergleich zu Zellen, die nicht auf einen „Snack“ von Fettsäuren angewiesen waren.
Weitere Humanstudien sind erforderlich, um die Wirksamkeit von Fischöl im Kampf gegen alkoholbedingte Demenz zu bestätigen.
„Fischöl kann für Alkoholiker während der Rehabilitation eine absolut unverzichtbare Ergänzung sein“, sagt Collins. „Auf jeden Fall wird es sicher nicht schaden.“
Doch Dr. Collins fügt sofort hinzu, dass ein viel effektiverer Schritt darin besteht, Alkohol zu vermeiden oder seinen Konsum auf das Limit zu beschränken. „Wir wollen auf keinen Fall den Eindruck erwecken, man könne Fischöl nehmen und ohne Konsequenzen hinter den Kragen stecken.“
Nimm also auf jeden Fall Fischöl, aber verliere auch nicht den Kopf! Dann kannst du sie und die Leber retten. Wie das mit maximaler Effizienz geht, lesen Sie auf den Seiten unseres Sonderprojekts „Kümmere dich um die Leber“.